El Born ha sido, históricamente, un espacio de mercado, primero en la plaza y después en el edificio metálico de Josep Fontserè. Fue concebido en 1876 como mercado minorista de barrio y, en 1921, se convirtió en el mercado mayorista de una metrópolis en expansión. 45 años después del cierre del mercado en el año 1971, la exposición quiere reactivar su memoria colectiva.